Wie leben Mensch und Tier auf dem Bauernhof? Was passiert nach dem Melken mit der Milch? Wie funktioniert ein Mähdrescher? Warum müssen Äcker gedüngt werden?
Die Autorin erklärt, wie aus dem Jäger und Sammler ein Bauer wurde, wie die Tiere gehalten und die Felder bestellt werden. Der Band erläutert die Bedeutung der modernen Landwirtschaft und stellt typische landwirtschaftliche Strukturen anderer Kontinente vor.